Bières normandes & fières de l’être !

Verre d'une bière normande

Inspirées de recettes datant du IXe siècle, nos bières sont méticuleusement brassées afin d’apporter tout un panel de saveurs aussi authentiques que subtiles. Une centaine de plantes participent à l’élaboration de nos brassins dont la plupart étaient utilisés par les Vikings il y a plus de 1000 ans. Nous espérons vous faire découvrir notre gamme complète d’ici quelques mois.

Moitié de Logo Ragnar

Notre Histoire

Comme toute aventure, la nôtre est d’abord celle d’une rencontre atypique. Celle avec une figure historique semi-légendaire désormais bien connue, Ragnar Lothbrok. Cet intrépide Danois, précurseur de la présence scandinave en Normandie incarne à lui seul l’esprit viking et porte en lui les valeurs d’enracinement, de dépassement et de caractère que nous voulions retrouver dans nos produits.

Moitié de Logo Ragnar

La Brasserie

Désireux d’ancrer notre établissement sur un territoire ayant des liens forts avec Ragnar – ce dernier ayant attaqué Rouen en 845 lors de sa remontée vers Paris – nous nous sommes installés au Houlme, petite ville de la métropole rouennaise en mai dernier. Nous sommes depuis en travaux pour une ouverture prévue début 2020.

Cuves dans une brasserie
L'équipe de la Brasserie Ragnar : Pierre-Marie & Benoit

L’Equipe

Bonjour à toutes & tous,

Nous sommes deux amis de longue date, historiens de formation et grands amateurs de whisky. Nos chemins se sont croisés dès le lycée et notre goût commun pour les bonnes choses ainsi que pour les vastes espaces sauvages du Nord de l’Europe ont suffi à nous embarquer dans la belle aventure que nous essayons d’écrire à présent. Nous espérons de tout cœur que nous arriverons à vous transmettre un peu de notre passion pour la bière et l’univers scandinave. Nous vous donnons rendez-vous début 2020 pour de belles découvertes et le lancement officiel de notre équipée brassicole.

Vikinguement,
Pierre-Marie & Benoit

L’Église-Brasserie™

Inédit en France mais existant déjà à l’étranger, le concept d’église-brasserie repose sur un principe simple : sauver un édifice religieux en péril en y installant une brasserie artisanale capable de le pérenniser par la vente de ses recettes au sein du lieu et en dehors. C’est le projet fou que nous portons depuis plus d’un an avec l’équipe Ragnar pour l’église rouennaise Saint-Nicaise. En parallèle de notre ouverture prochaine au Houlme, nous visons donc un déménagement dans cet incroyable endroit d’ici 3-4 ans, une fois les formalités administratives, techniques et financières réglées. Une aventure dans l’aventure à ne pas rater !

Le concept Eglise Brasserie de la Brasserie Ragnar
Futs de bière normande
Becs de bières dans un bar
Futs de bière normande
Becs de bières dans un bar

Nous trouver & contacter

Pour l’instant, nos bonnes recettes restent précieusement à nos côtés et sortiront de nos cuves dans quelques mois. Nous sommes cependant ouverts à rencontrer les caves, épiceries, bars et restaurants qui le souhaiteraient. N’hésitez donc pas à nous contacter via notre mail contact@brasserieragnar.com. Nous nous ferons un plaisir de vous répondre.

L’Abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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